Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, zeytin ve yağının insan sağlığına birçok faydasının olduğunu belirterek, özellikle kan basıncını kontrol edip kandaki fazla kolesterolü dengeleyerek kalp krizi riskini düşürdüğünü ifade etti.
Bugün tüm dünya zeytin ağacının varlığını kutluyor. Neden mi? Çünkü zeytin sırf bir gıda değil mitolojiden sanata kadar her alanda insanlığa esin vermiş kutsal bir hediye.
Dünya genelindeki zeytinler kuraklıktan meyve vermezken dünyanın meyve veren en yaşlı ağacı zeytinlerle doldu Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı: Bu sene zeytinlerde bir rekolte düşüklüğü var. Ancak anıt ağacımız diğer genç ağaçlara taş çıkarırcasına yıllara meydana okuyarak ‘Ben hala ayaktayım’ diyor.