yöresel lezzet

Kerebiç nedir, nasıl yapılır? Kerebiç hakkında merak edilenler…
Kerebiç nedir, nasıl yapılır? Kerebiç hakkında merak edilenler…
Kerebiç, Mersin yöresine ait çok sevilen bir tatlıdır. Yolunuz Mersin'e düşerse Kerebiç yemeden ayrılmayın. Coğrafi işaret almış, tescilli bir lezzet olan kerebiç nedir? Özellikleri ne? İşte kerebiç hakkında merak edilenler…
17.10.2023
0
1
Samsun’un meşhur ‘Bafra’ pidesi nasıl yapılır?
Samsun’un meşhur ‘Bafra’ pidesi nasıl yapılır?
Bafra pidesi, adı Samsun’la özdeşleşmiş nefis bir lezzet. Tereyağlı çıtır hamuru, kıymalı, soğanlı ve karabiberli iç harcıyla tadına doyum olmayan Bafra pidesi, her öğünde çayla ve ayranla tüketiliyor. Siz de bu pideyi evinizde denemek isterseniz işte tarifi…
13.10.2023
0
2
Sakarya’nın meşhur lezzeti: Islama köfte tarifi…
Sakarya’nın meşhur lezzeti: Islama köfte tarifi…
Yaklaşık 120 yıl önce Balkanlar'dan göçenlerin bayat ekmekleri değerlendirmek düşüncesiyle ortaya çıkan, kemik suyuna batırılan ekmekle sunulan ıslama köfte, Sakarya denilince akla gelen lezzetlerin başında yer alıyor. İşte püf noktalarıyla ıslama köfte tarifi…
04.10.2023
0
0