İstanbul,
18°C
açık
SON DAKİKA
DOLAR
34,10
EURO
38,12
ALTIN
2.859,18
BORSA
9.997,02
STERLIN
45,46
BITCOIN
$63457
ETHEREUM
$2553.09
TETHER
$0.999812
BNB
$572.14
SOLANA
$149.98
USDC
$0.999425
XRP
$0.587492
LIDO STAKED ETHER
$2552.65
DOGECOIN
$0.106382
TRON
$0.152241
CARDANO
$0.358447
WRAPPED BITCOIN
$63393
SHIBA INU
$1.435E-5
POLKADOT
$4.36
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Kırmızı et
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2024 yılı için 600 bin baş besilik sığır ithal edecek. İthalatı, Et ve Süt Kurumu ve Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği yapacak. ESK, besilik sığırların satış fiyatını da belirleyecek.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, sakatatın kilo fiyatının, etin kilo fiyatını geçtiğini belirterek, “1 kilo kuzu ciğer, 1 kilo kuzu etin fiyatını geçti. Eskiden yüzüne bakılmazdı sakatatın, şimdilerde etten pahalı dedi. Kent merkezinde 45 yıldır sakatat satışı yapan esnaf Ali Kıraç, 3'te 1 müşterimiz fiyatı görünce geri dönüyor....
Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et endüstrisi alanında faaliyet gösteren firmalara kesimlik sığır satışı yapacağını bildirdi. ESK tarafından yapılan açıklamada, Firmalara, etçi ve kombine ırklardan ortalama 700 kilogram canlı ağırlığında kesimlik sığır satışı yapılacaktır ifadeleri kullanıldı.
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, ithal edilen canlı hayvanların et fiyatlarının düşüşü yönünde piyasaya olumlu etkide bulunmadığını söyledi. Tunç, Getirilen canlı hayvanlar küçük işletmecilere de dengeli dağıtılırsa fiyat dalgalanmalarının önüne geçilebilir dedi.
REKLAM ALANI
Kırmızı et sektörüne yönelik başlatılan incelemeyle ilgili konuşan Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, hızlı fiyat artışlarının nedenlerini anlattı. Küle, Kısa sürede tamamlamayı düşündüğümüz incelememizde, sorunlara yönelik çözüm önerilerine tüm ayrıntılarıyla yer vermeyi planlıyoruz dedi.
Yılın ilk 10 ayında yapılan sığır ithalatı 859,6 milyon dolara yükselerek önceki yıllara fark attı. Kırmızı et fiyatlarını dengelemek için seçilen bu yola rağmen karkas et fiyatlarında sene başından bu yana yüzde 85'lik artış yaşandı.
Rekabet Kurumu, kırmızı et sektörüne yönelik inceleme başlattığını bildirdi.
Kırmızı et fiyatlarında artış sürüyor. Kuzu karkas ette son 15 günde 45 liralık zam geldi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, kuzu etinin kilogramının 590 ila 680 lira arasında satılacağını ifade etti.
Coğrafi işaret tescil belgesi aldıktan sonra tüketiminin arttığı kuzu ciğerinin kilosu 420 TL’ye yükseldi. Fiyatı, kilosu 390 TL olan eti geçen ciğerin 1 porsiyonu restoranlarda 200 TL'ye satılmaya başlandı. Diyarbakır Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası (DİLTO) Başkanı Haşim Elkaan, fiyat artışlarından rahatsız olduklarını ve çözüm bulamadıklarını belirtti.
Samsun’da sezona 120 liradan giriş yapan hamsinin kilosu 50 TL’ye kadar düştü.
Seçimlerinin ardından birçok sektörde zam üstüne zam yapılırken, ekonomik kriz et fiyatlarına da yansıdı. Karkas et fiyatı bir hafta içinde 15 TL zamlandı.