Yaşar Üniversitesi, Konak Kaymakamlığı, Konak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu, gıda kriziyle mücadele etmek amacıyla “Gıda Dostu Mutfağım” projesini hayata geçirdi. Gıda israfının önlenmesi adına yapılan proje kapsamında, otel, restoran ve kafe sahipleri ile sektör çalışanlarına, gıda israfının önlenmesi için eğitimler verilecek.