Çankaya’daki Zırhçı Kebap: Adana’dan Avrupa’ya Lezzet ve Misafirperverlik Yolculuğu

Çankaya’daki Zırhçı Kebap: Adana’dan Avrupa’ya Lezzet ve Misafirperverlik Yolculuğu
Çankaya’daki Zırhçı Kebap: Adana’dan Avrupa’ya Lezzet ve Misafirperverlik Yolculuğu
Çankaya’daki Zırhçı Kebap: Adana’dan Avrupa’ya Lezzet ve Misafirperverlik Yolculuğu Ankara’nın gastronomi sahnesine 2021 yılında adını yazdıran Zırhçı Kebap, kısa sürede başkentin vazgeçilmez mekanlarından biri haline geldi. Kökenini Adana’nın tarihi bölgelerinden, özellikle Büyük Saat’in gölgesinden alan bu mekan, Karadağ ailesinin ustalık yolculuğunun bir parçası olarak ortaya çıktı. Aile, Adana kebap ustalığını...
06.09.2024
0
37